鴿子蛋要怎么挑選

鴿子蛋要怎么挑選

鴿子蛋的營養(yǎng)價值高于雞蛋,因此很多媽媽都將鴿子蛋代替雞蛋給寶寶做輔食,鴿子蛋雖好吃,但要挑選鴿子蛋是要掌握一定的技巧,一不小心就會挑到“偽裝”的鵪鶉蛋,那么鴿子蛋要怎么挑選呢?

首先,看外觀。鴿蛋個頭比鵪鶉蛋要大,且蛋殼兩端幾乎對稱;

其次,對強光看。鴿蛋像雞蛋一樣,能拿在手里對著光看,當光穿透時蛋身透亮;

再者,通過晃動來看。好蛋搖晃時,沒有聲音,整體感強,反之就是壞蛋。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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