孜然土豆粒的做法

孜然土豆粒是用孜然粉或者是孜然粒來說主要佐料，烹飪出的土豆粒。與平時常見佐料相比，孜然的味道帶有更加濃郁的芳香氣味，與土豆粒軟糯的口感搭配起來妙極了。一家大小都適合吃，入口的就能享受到綿綿的口感，不用費勁咀嚼就能下肚。下面來給媽友們介紹下它的做法吧。

食材：土豆、香菜、孜然粒、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、食鹽、花生油、脫皮芝麻

步驟：

1、將土豆去皮，然后切成小塊，放在沸水里面煮熟，可以往水里加入少許食鹽；

2、將花椒粉、胡椒粉、辣椒粉倒入小碗里面攪勻，待用；

3、起油鍋，放進孜然粒爆香，然后倒入土豆粒翻炒均勻，再把調(diào)味粉倒進過里，加入香菜末，撒上芝麻，全部食材炒勻即可。