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甜面醬最經(jīng)典的吃法就是用它來(lái)做炸醬面,香氣四溢,口吃留香啊。
主料:面條、豬肉。
輔料:油、甜面醬、蒜。
做法:1、把豬肉清洗干凈之后,剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把水倒入鍋中,大火把水燒開(kāi),然后下面條,等面條變軟熟透之后隔水撈出待用。3、把鍋燒熱,下油,然后把蒜泥倒入翻炒,然后再倒入豬肉和甜面醬一起翻炒,然后倒入剛才煮好的面中,最后拌勻就可以食用了。