紅燒豬腳的營養(yǎng)價值

紅燒豬腳的營養(yǎng)價值

如果把紅燒豬腳和當歸豬腳湯兩個放在一起,估計百分之八十的人都會選擇紅燒豬腳吧。為什么呢?一是主料都是豬腳,兩者的營養(yǎng)價值差不了多少。第二個原因也是最重要的原因是紅燒豬腳更好吃。話不多說,讓我們一起來看看紅燒豬腳的營養(yǎng)價值吧。

1、豬腳中蛋白質(zhì)含量很高,還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),適合正在長身體的青少年兒童食用。

2、豬蹄中大量的膠原蛋白可以防止皮膚干皺,增強皮膚的彈性和韌性,延緩皮膚衰老,適合開始進入衰老期的婦女食用。

3、豬腳還具有健脾胃、補血益氣、散瘀血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,非常適合體弱血虛者食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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