金鼎大豆油其原料是來自進(jìn)口大豆,及黃豆,為非轉(zhuǎn)基因大豆。
轉(zhuǎn)基因大豆到底對(duì)人體有沒有害呢?這個(gè)話題很有爭(zhēng)議。在目前對(duì)轉(zhuǎn)基因尚無定論的情況下,應(yīng)慎重對(duì)待轉(zhuǎn)基因食品的安全問題。呼吁全社會(huì)重視轉(zhuǎn)基因食品安全問題。不單是口福大豆油、樂口福大豆油,就連金龍魚大豆油的原材料都是轉(zhuǎn)基因大豆。
轉(zhuǎn)基因食品的五大隱患:
首先,是毒性問題。一些研究學(xué)者認(rèn)為,對(duì)于基因的人工提煉和添加,可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí),也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
其次,是過敏反應(yīng)問題。對(duì)于一種食物過敏的人有時(shí)還會(huì)對(duì)一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏,比如:科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動(dòng)物的基因中,蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去,那么,以前吃玉米過敏的人就可能對(duì)這些核桃、小麥和貝類食品過敏。
第三,是營(yíng)養(yǎng)問題。科學(xué)家們認(rèn)為外來基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
第四,是對(duì)抗生素的抵抗作用。當(dāng)科學(xué)家把一個(gè)外來基因加入到植物或細(xì)菌中去,這個(gè)基因會(huì)與別的基因連接在一起。人們?cè)诜昧诉@種改良食物后,食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌,使人體產(chǎn)生抗藥性。
第五,是對(duì)環(huán)境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來的細(xì)菌基因,這種基因會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)昆蟲和害蟲有毒的蛋白質(zhì)。
最后,生物學(xué)家們擔(dān)心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性,比如說具有更強(qiáng)的抗病蟲害能力和抗旱能力等,而對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行的改良,其特性很可能會(huì)通過花粉等媒介傳播給野生物種。
我國(guó)最常見的轉(zhuǎn)基因食品主要是轉(zhuǎn)基因大豆油,由此引發(fā)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油安全性的擔(dān)憂。