非轉(zhuǎn)基因大豆油的營養(yǎng)價值

非轉(zhuǎn)基因大豆油的營養(yǎng)價值

我們每天在烹飪的時候,都離不開食用油。它是烹飪過程中的好調(diào)料,而且非轉(zhuǎn)基因大豆油有很多營養(yǎng)價值。那么,非轉(zhuǎn)基因大豆油中的營養(yǎng)成分有哪些呢,下面一起來看看吧。

1、非轉(zhuǎn)基因大豆油中富含維生素A、維生素D、維生素E和卵磷脂,容易被人體消化吸收,人體對它的吸收率可高達98%,能為人體補充所需的營養(yǎng)素。

2、非轉(zhuǎn)基因大豆油中亞油酸含量豐富。亞油酸不但可以強身健體,還可以幫助人們滋潤皮膚。但亞油酸不能由人體自身合成,需要從食用油里攝取。

3、非轉(zhuǎn)基因大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。它的脂肪酸構(gòu)成比例好 ,可以降低血清中的膽固醇含量,有預(yù)防心血管疾病的功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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