白玉菇炒肉片的食用禁忌

白玉菇炒肉片的食用禁忌

由于白玉菇炒肉片,含有一定的膽固醇和微量元素較高,對于需要的人士食用有保健功效,而對于本身體內含量過高的人而言,食用是一種很大的身體負擔,這類人群就應盡量避免食用或者過多食用。

白玉菇炒肉片的食用禁忌主要有:

1、每100克白玉菇中含有鉀離子423 mg,每100克豬肉含鉀離子188毫克,鉀成份含量過高,如果腎病患者食用或者過多食用白玉菇炒肉片,會給本就腎功能不全的身體增加負擔,影響腎病的治療效果和周期。

2、對腥味較為敏感的人應忌口食用,豬肉和白玉菇都含有較重的腥味,煮食很可能因操作不當未能很好的去除腥味,對腥味敏感的人食用容易反胃。

3、患有糖尿病患者應少食用白玉菇,因白玉菇的糖分含量很高,糖尿病患者對糖分攝入是十分敏感的,糖分吸收過量會加重病情的癥狀,延誤糖尿病的治療。

4、孩子和胃腸功能很差、經常腹瀉的人最好別多吃白玉菇,白玉菇每100克含量粗纖維較高,因為粗纖維食品在吃的時候從營養(yǎng)學上對于粗纖維的推薦攝入量是每人每天20—35克,多吃反而會降低其他營養(yǎng)素的利用率。

5、因白玉菇炒豬肉多是使用精瘦肉而成,而老人不宜多食瘦肉。所有60歲以上的老任應少食用白玉菇炒肉片。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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