芹菜汁的注意事項(xiàng)

雖然說芹菜汁的營養(yǎng)很豐富，但是芹菜汁也不是適合所有人飲用的哦！因?yàn)槊糠N食材都有一定的食用禁忌呢！下面我們就來看看芹菜汁的注意事項(xiàng)吧！

1、脾胃虛寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，芹菜性涼，容易加重脾胃寒的人腸胃負(fù)擔(dān)。

2、芹菜是不宜與蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等同吃的哦，因?yàn)槿菀子绊憣ζ錉I養(yǎng)素的吸收，降低其營養(yǎng)價(jià)值。

3、三高人士飲食不宜過重口味，吃芹菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁是上好的選擇哦！

4、在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時(shí)間，再放進(jìn)鍋里用開水焯一下。因?yàn)榍鄄嗽谏L過程中可能會(huì)用到農(nóng)藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。這樣榨出的芹菜汁才是最健康無害的哦！