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麻椒是一種刺激性調(diào)味料,所以咽喉病患者、消化道潰瘍、痔瘡患者不能吃麻椒雞,會(huì)加重病情。
另外,感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉。