辣炒文蛤的宜忌人群

辣炒文蛤的宜忌人群

雖說辣炒文蛤很常見,但仔細(xì)來看,辣炒文蛤也算是很容易讓人“上火”的美食,所以肯定是有一部分人不能很好的享用辣炒文蛤這道美食的,對此我們可以進(jìn)一步分析辣炒文蛤的宜忌人群。

其實很多事物都是有兩面性的,辣炒文蛤也不例外,那辣炒文蛤是不是也有不好之處呢?其實準(zhǔn)確而言,花蛤蜊并沒有什么副作用,相反,花蛤蜊不僅肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,而且具有很高的食療藥用價值,李時珍的《本草綱目》上說,它能治“瘡、癤腫毒,消積塊,解酒毒”等病。不僅僅如此,花蛤蜊還具有潤五臟、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液等作用,文蛤甚至被稱為是“天下第一鮮”。

在上面我們詳細(xì)講述了辣炒文蛤的功效與美味程度,那在食用花蛤蜊時是不是需要注意一些問題呢?一般而言,病屬邪熱痰結(jié)者宜之,氣虛有寒者不得用花蛤蜊,還有特別需要注意一點的是,對海鮮過敏或有皮膚方面疾病的人士,也建議甚吃花蛤蜊。而從辣味方面出發(fā),一般我們是建議住在北方應(yīng)少吃辣與愛出汗的人少吃辣,而且產(chǎn)婦、孕婦、腎病患者、甲亢患者、皮炎和一些皮膚病患者、正在服用中藥治療疾病的患者、患有心腦血管疾病、高血壓病人、患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人、患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人、患有痔瘡的病人都是不適宜吃辣的,所以在食用辣炒文蛤這道美食之前要多加注意。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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