判斷一種食用油的適宜人群,必須先從這種油的成分和功效說起。
元寶牌大豆油減少患心臟病幾率。大豆油含有的亞麻酸有降低血壓作用,而且不含膽固醇。臨床營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)證實(shí),引發(fā)冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)因素,除了高量膽固醇外,其他兩種因素就是高血壓及血管栓塞。大豆油的成分恰好可減少這兩種因素,它可顯著降低健康成人的血中膽固醇,有效地減少冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)性。
因此,綜合元寶牌大豆油的特征上,元寶牌大豆油更適宜高血壓、高血脂以及有心臟病的患者食用。