豬排的營養(yǎng)比較豐富,它就是我們常吃的豬肉,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素,這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們身體必不可少的物質(zhì),是重要的營養(yǎng)補充,在日常生活中常吃豬肉可以讓我們的身體更加強健。
豬排中含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是補鈣的好食材,尤其對于正在長身體的青少年兒童和容易發(fā)生骨質(zhì)疏松的老人十分有益。
豬排能夠提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,它們具有很強的補血功效,可以有效應(yīng)對身體貧血。
豬排有滋陰壯陽和益精補血的功效,正在備孕期的夫妻可以在飲食中增加一些瘦豬肉,可以增強體質(zhì),達(dá)到更好的備孕效果。
豬排還有補腎養(yǎng)血和滋陰潤燥的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴等癥。