山藥和紅棗都是非常有營養(yǎng)的食品,兩者搭配煲湯使得湯水融合了兩者的營養(yǎng),是一道非常適合準媽媽們食用的開胃湯水。那么,孕婦喝山藥紅棗排骨湯究竟有什么好處呢?且聽媽網百科一一道來。
首先,山藥性平味甘,含有淀粉、維生素C等成分,具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗性平味甘,含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分,可健脾胃。所以喝山藥紅棗排骨湯能改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳等癥狀。
其次,女性懷孕期間因為食量大增,同時缺乏運動,所以經常會出現(xiàn)過胖的現(xiàn)象。而吃山藥可以預防過度肥胖,因為山藥中還含有大量的淀粉,容易使人產生飽腹感,從而阻止了過量進食。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解孕期便秘。