野山參怎么辨別真假

想要買到真的野山參，雖然比較難，尤其是純正的野山參，基本上不能在市場(chǎng)上購買到，能在市場(chǎng)買到的野山參是人工培育的，跟純正的野山參相比功效差遠(yuǎn)了。市場(chǎng)銷售的野山參90%以上都是林下參（人工培育的野山，其余還有一部分是以假亂真的貨品。想要買到貨真價(jià)實(shí)的林下參，需要看“五形六體”。

五形是指人參的須、蘆、皮、紋、體。

須：山參一般為長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩。

蘆：野山參蘆較長，一般分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆和雁脖蘆（根莖細(xì)長，稍彎曲，如雁脖狀）。

皮：野山參一般為老皮，黃褐色，質(zhì)地緊密有光澤。

紋：野山參一般在毛根上端肩膀頭處有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。

體：指參的主根部分。

六體，是指主根的靈、笨、老、嫩、橫、順。

靈：主根部分體態(tài)玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩個(gè)，且分叉角度大，按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”。

笨：主根挺直，體態(tài)笨拙而不美觀。

老：主根皮老，色黃褐，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)。

嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙。

橫：主根粗短，且兩條腿多向旁伸展。

順：主根順理且直。