野生黃芪怎么鑒別好壞

由于野生黃芪的種類太多了，價(jià)格是也參差不齊的，如果不懂得挑選，可能會(huì)買到劣質(zhì)的野生黃芪。媽網(wǎng)百科今天和大家來說說怎么鑒別野生黃芪的好壞。

1、從外形上分辨野生黃芪：

好的野生黃芪呈長圓柱形，根條粗長。顏色是灰黃色的，又或者是淡淡的棕褐色，表面有著不整齊的縱皺紋。質(zhì)地硬而韌。稍差的則是呈圓柱形，直徑較小，有少許分枝。顏色是灰紅棕色表面也有皺紋，但是外皮容易脫落。

2、從口感上分辨野生黃芪：

好的野生黃芪味道微甜，嚼的時(shí)候有豆腥氣。而差的食用起來無有都腥味。