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在喝玉竹排骨湯的時(shí)候,我們首先要注意的就是必須要將排骨給熬熟,不熟的排骨會(huì)有一些寄生蟲(chóng)存在,并且口感也不好,精華也沒(méi)有全部被熬煮出來(lái)。
然后就是注意一下禁忌人群。脾虛和大便溏泄的人不宜食用玉竹,感冒和骨折初期的人不宜食用排骨。
在喝玉竹排骨湯的時(shí)候,還要注意不可過(guò)量食用。玉竹排骨湯雖好,但是天天喝、年年喝,就算不膩,也很難讓人完全吸收到其中的養(yǎng)分。