野生石斛和人工石斛的區(qū)別

隨著市場需求的增大和野生資源的再生能力不足，野生石斛的產(chǎn)量急劇下降，市場上因此開始出現(xiàn)了大量的人工種植的石斛，一時間令人難以分辨。野生石斛和人工石斛的區(qū)別是什么呢？

實際上，人工栽培的石斛和野生石斛在外形上幾乎一模一樣，僅憑肉眼很難斷定哪是野生，哪是人工栽培的。當(dāng)然，要判斷兩者有無差別，并不是簡單地從外形和表象上就能判斷的。

判定野生石斛和人工石斛的區(qū)別，關(guān)鍵在以下幾個方面：

一是要從石斛本身生長所需要的環(huán)境條件，如氣候和水土上去考察。一般來說，野生石斛生長在海拔1000-3000米高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生于樹上。而在人工環(huán)境中培養(yǎng)出石斛因為失去了得天獨厚的自然環(huán)境，就產(chǎn)生了一定的退化和變異。

二是要從鐵皮石斛內(nèi)在的成份和功效上去檢測。野生石斛是名貴的中藥材，它的藥用功效為多部藥典所記載。人工石斛是否具有野生鐵皮石斛的功能，這就需要運用科學(xué)的方法去檢測和鑒別。

三是要從生長周期和有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)上判斷。一般石斛的生長周期為3年，周期越長，其有效成分越高，藥用功效就越接近野生石斛。有機認(rèn)證表明在其生長過程中，沒有使用任何農(nóng)藥、化肥，沒有任何污染和有害物質(zhì)，是純天然的綠色的。這樣就保證了其安全性和產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)可靠。