黨參黃芪燉雞的宜忌人群有哪些呢?
黃芪燉雞湯是民間最常見的藥膳之一,可謂男女老少四季皆宜。中老年女性食用,選烏骨雞,可以減輕更年期癥狀,延緩衰老,保持女性魅力;男性食用可以選公雞,以提升體力;年輕人食用,可減少感冒次數,特別是平時容易出汗或口腔潰瘍的年輕人,煲雞湯時放15-30克生黃芪,對健康很有利。
黃芪,李時珍說它為“補藥之長”,有“補氣諸藥之最”美譽,味甘性溫,補氣最給力。所謂氣,用現代的語言就是一個人的功能,就是能量,氣足了他的能量就強,氣虛了,就容易疲勞,耐力就差。
中老年人如果感覺到自己力氣不夠,可以用炙黃芪泡茶,每次10-15克,一個療程3個月。黃芪有降糖作用,糖尿病人可長期飲用,每次10-15克