杜仲泡酒的做法與禁忌

杜仲是很名貴的藥材，可謂是植物黃金，能夠補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、降血壓、安胎、強(qiáng)筋骨等多種功效。那么怎樣用杜仲泡酒呢？杜仲50克，40度白酒1000克，丹參10克，川芎25克，將藥物裝入紗布袋，扎口后，與白酒一起置于酒壇中，密封浸泡20天后，取出藥集散，浸液靜置，用時(shí)取上清液。制作好后每日二次，每次飲用30-50毫升即可。

杜仲泡酒可以補(bǔ)肝益腎，活血通絡(luò)，適用于老年人肝腎虛虧所導(dǎo)致的腰背酸楚，腳膝無力，四肢麻木等癥。藥酒隨藥物的不同而具有不同的性能，進(jìn)補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、溫陽、益氣的不同。治療者有化痰、燥濕、理氣、活血、消積的區(qū)別，因而不可一概用之。虛者宜補(bǔ)，血瘀者宜通；有寒者宜溫，而有熱者宜清。況且，每一種藥酒，都有適應(yīng)范圍，不能見藥酒就飲。即使是補(bǔ)性藥酒也不宜多服，如脾胃虛弱的人過服含人參的補(bǔ)酒，可造成胸腹脹悶、不思飲食；如陰虛的病人過服含鹿茸的補(bǔ)酒則可引起發(fā)熱、煩躁，甚至出現(xiàn)鼻衄(即鼻出血)等癥狀。因此，要根據(jù)病情選用藥酒，合宜而用。

如陽熱體質(zhì)的人慎服熱性藥酒，陰寒體質(zhì)不適宜用涼性的藥酒。選用藥酒應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)決定，最好事先與醫(yī)師溝通，了解自己的體質(zhì)，便于對(duì)癥飲用藥酒。凡服用藥酒或飲用酒，要根據(jù)人的耐受力，合理、適宜，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應(yīng)。