平時我們吃的青椒有些味道會很辣,而有些就像菜椒一樣,毫無辣味。下面與你分享下辨別青椒辣不辣的方法,那就很方便你買到合適自己口味的青椒啦。
判斷青椒辣與不辣的方法很簡單,直接可以從外形上看出,具體如下:
1、如果青椒的身形比較直,身形又比較大,呈現(xiàn)出淺綠色的話,一般味道都不辣或者是微辣。
2、如果青椒的身形彎彎的,特別是尾部尖尖的地方,顏色又比較深,這樣的青椒一般都很辣。
最后提醒大家的是,去青椒籽的時候最后是帶有手套,否則很容易辣到手。如果不小心辣到手發(fā)熱,可以泡在醋水里清洗下,這樣可以得到有效的緩解。