決明子,想必大家都不陌生,在一些中藥配伍中,都能見到?jīng)Q明子的身影,它是一味清肝敗火的良藥,決明子又分為生決明子和熟決明子兩種,那么生決明子和熟決明子哪種泡水更好?如果是要泡水喝,那么建議將生決明子炒熟后再泡水飲用,這是因為因為生決明子滑腸作用較強,炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用,且質較松脆,易于粉碎和泡出有效成分,熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。
其實生決明子和熟決明子的功效是一樣的,都有潤腸排便的功效,但是需要注意的一點是,無論是生決明子還是熟決明子其性質都屬于寒涼的,所以不能長期飲用,特別是腸道不好的人,飲用過多會引起腹瀉和胃痛!