雖然北極貝壽司對(duì)大家來說并不陌生,但是很多人因?yàn)榈乩砦恢玫脑虿⒉荒芙?jīng)常吃到北極貝壽司,還有一些人是因?yàn)樯眢w的原因不能吃,有的人一吃就會(huì)過敏,輕則全身某些部位會(huì)癢,嚴(yán)重的甚至?xí)绊懽约旱纳踩?。除此之外,大家知道吃北極貝壽司的注意事項(xiàng)還有哪些嗎?
1、注意寄生蟲:北極貝壽司中有不少的食材都是生的,這些食材有寄生蟲的可能性比一般食材要高,而壽司中使用的醋、食用時(shí)喝的燒酒并不能完全殺死寄生蟲,所以吃北極貝壽司時(shí)最好和芥末一起吃。
2、注意腸胃不適:因?yàn)楸睒O貝壽司是冷的食品所以對(duì)腸胃的刺激比較大,大家不能在腸胃不適的時(shí)候去吃海鮮壽司。另外,不能長期食用北極貝壽司以免對(duì)腸胃造成不好的影響,如果食用后腸胃不適一定要及時(shí)就醫(yī)。
3、注意食用配搭:中國人沒有吃生食的習(xí)慣,特別是對(duì)一些未經(jīng)烹飪的脂肪類食物的消化能力特別弱,所以吃北極貝壽司的時(shí)候最好多吃生姜和多喝一些粗糧茶。