海鮮意大利面味道鮮美,口感爽滑,是十分受歡迎的一道美味。但是并不是所有的人都適合食用,下面我們就來(lái)一起了解一下海鮮意大利面的忌宜人群吧。
意大利面是用小麥制作的一種面食,所以大部分人都能夠食用,海鮮意大利面的忌宜人群主要是根據(jù)面中的海鮮而決定的。
血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應(yīng)該注意少吃或者不吃這類的海產(chǎn)品;關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)患者:海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情;出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因?yàn)轸~肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀;肝硬化患者:肝臟硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會(huì)使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
而海鮮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,比較適合身體虛弱的人食用,而且大部分海鮮都有益氣壯陽(yáng)的功效。