小米面是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧,但是食物都有自己的獨(dú)特性質(zhì),那么,哪些人適合吃小米面,哪些人不適合呢?下面我們就來(lái)具體的了解一下吧。
小米面一般人群均可食用,是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。小米面搭配紅糖食用能夠有效的幫助坐月子期間的新媽媽們排毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、盡快恢復(fù)體力;小米面非常容易消化,所以適合哪些腸胃不好、脾胃不和的人食用;另外,由于小米中缺乏賴(lài)氨酸,所以適合與大豆一起食用,相得益彰。
氣滯者盡量不要食用小米,這樣會(huì)加重癥狀;另外,體質(zhì)向來(lái)虛寒的人,還有小便清長(zhǎng)的人最好少食用小米。小米忌與杏仁同食。
小米雖然具有一定的食療價(jià)值,但是營(yíng)養(yǎng)并不全面,所以要注意搭配,這樣才能使人體的營(yíng)養(yǎng)更加均衡。