中藥丹參是個療效很多的藥材,同時,它的食用方法也很廣泛哦,除了直接用來泡茶喝以外,中藥丹參還要用來熬湯、煮粥、甚至釀藥酒的哦。
丹參雞蛋湯
功效:主要治療閉經(jīng)氣滯血瘀型:月經(jīng)數(shù)月不行,精神抑郁、煩躁易怒,胸脅脹滿、少腹脹痛或拒按,舌邊紫黯或有瘀點,脈沉弦。
材料:丹參30克、雞蛋2枚。
做法:文火煮1小時,吃蛋飲湯,連續(xù)服用。
丹參紅棗粥
功效:祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心除煩;對月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤滯腹痛、慢性肝炎、冠心病、子宮復原不全、更年期綜合癥、神經(jīng)衰弱有療效。
材料:丹參30克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。
制法:把丹參水煎,取汁,去渣放入糯米、紅棗、紅糖、水,煮粥。每天早、晚分食。
靈芝丹參酒
功效:治衰弱,失眠,頭昏,冠心病等病癥。
配方:靈芝30克,丹參、三七各5克,白酒500克。
制法:將三七、丹參、靈芝洗凈切片,裝入酒壇內(nèi),注入白酒,加蓋密封,置陰涼處。每日搖晃數(shù)下,浸泡15天,開封過濾即成。每日2次,每次飲服20--30毫升。