如何區(qū)分北沙參和南沙參

因為北沙參和南沙參的外形區(qū)別不是很大，那么，我們在日常生活中又該如何區(qū)分呢？下面，我們就一起去學(xué)習(xí)一下區(qū)分男北沙參的方法吧！

其實，北沙參和南沙參的鑒別還是有一定的困難，就連很有經(jīng)驗的人在選購南北沙參時也不一定可以準(zhǔn)確判斷。要區(qū)分北沙參和南沙參，我們要仔細研究一下這兩種沙參在外形上有什么差別。北沙參根細長，可達尺余，質(zhì)堅實，色白(或黃白)而脆，味甘，并且斷面很細膩。而南參粗裂象野胡蘿卜根。其次，我們在購買的時候可以提前問一下是什么沙參，因為這兩種沙參的價格差不多，所以欺詐的行為不是很多。