云苓白術(shù)的做法大全

云苓白術(shù)可以做一些對人體非常有益的菜肴哦，朋友們快學(xué)起來吧！

一、花旗參云苓白術(shù)燉牛展

花旗參云苓白術(shù)燉牛展

主料：牛展 500克

輔料：花旗參 20克，云苓 20克，白術(shù) 15克

調(diào)料：姜、鹽適量

做法：

(1) 將花旗參、云苓和白術(shù)稍沖洗干凈；

(2) 牛展切塊，汆水撈起；

(3) 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉一個半小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。

二、云苓白術(shù)扁豆湯

材料：云苓50克，白術(shù)、白扁豆各30克，瘦肉500克，干瑤柱（干貝）幾個，蜜棗數(shù)枚。 

做法：

（1）瘦肉洗凈，切成大塊；干瑤柱用清水浸透洗凈；

（2）云苓、白術(shù)、扁豆、蜜棗，用清水浸洗干凈； 

（3）把全部材料放入湯煲內(nèi)，加水煲約2小時，加鹽調(diào)味