野山參被譽(yù)為“東北三寶”之一,自古以來就有“百草之王”的美譽(yù),自然生長在原始森山老林中,沒有經(jīng)過人工培植、沒有化學(xué)肥料的成份,有的生長年間長達(dá)百年,東北野山參藥用價(jià)值極高,相當(dāng)名貴,一支真正的野山參市場(chǎng)價(jià)至少六七百元至數(shù)千元。
野山參挑選要看野山參的蘆、艼、體、紋、須這五樣的哦。優(yōu)質(zhì)上好的野山參就是蘆上生長的不定根,主根的皮為黃褐色或灰黃色,斷面呈黃白色。而在主根肩部有細(xì)而深的環(huán)紋。支根上生長的較細(xì)的根,須根細(xì)長,柔韌性強(qiáng),有彈性、有珍珠點(diǎn)。