當(dāng)歸黃芪黨參燉雞

當(dāng)歸、黃芪、黨參這三種中藥材，各自都有自己的功效，三種中藥材常常會被人們一起要來和雞燉湯。那么我們現(xiàn)在就來看一下當(dāng)歸黃芪黨參燉雞的做法：

1、準(zhǔn)備材料：當(dāng)歸、黃芪、黨參、枸杞、母雞、鹽。

2、首先將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈，將紅棗洗凈、去核，將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。

3、將雞放入燉盅內(nèi)，加適量水，放入黨參，黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片，放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。