日式豬排蓋飯的營養(yǎng)價值

日式豬排蓋飯的營養(yǎng)價值

日式豬排蓋飯是一道較為簡易的菜肴,只需要準備豬排、洋蔥等幾種原材料,經(jīng)過不多的步驟就可以做出一道美味可口的日式豬排蓋飯。除了美味的口感和簡易的步驟,日式豬排蓋飯的另一點在于其含有豐富的營養(yǎng),下面就讓我們來簡單了解一下日式豬排蓋飯的營養(yǎng)價值。

日式豬排蓋飯中的豬排含有銅、脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有補血益氣、利尿消腫、化痰止咳、生津止渴等良好的作用,對熱病傷津、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、貧血、便秘、煩躁患者都有較好的療效。由于適合氣血不足、陰虛患者食用。

洋蔥中含有前列腺A,可以擴張血管,并降低血液黏度,能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用,從而降低血壓。經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。此外,洋蔥還有較好的發(fā)散風(fēng)寒、促進消化、延緩衰老的良好功效。

而作為配料的雞蛋則含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì),在修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等方面都有著積極的作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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