許多人食用五花肉都會擔(dān)心蛋白質(zhì)和脂肪過高,因此不敢食用。但是如果與海帶一同食用,則可以減少這些物質(zhì),因為海帶正好有一部分的功能與五花肉相反,所以可以減輕食用五花肉的壞處。下面我們來看一下五花肉燉海帶的功效:
1、五花肉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì):五花肉中含有大量的蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,所以可以為人體提供很多營養(yǎng)。
2、五花肉可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用:豬肉是肉類中一種比較溫和的肉類,具有滋補(bǔ)的功效,可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用。
3、海帶可以預(yù)防多種疾?。汉Ю锩嫠奈镔|(zhì)對一些疾病有一定的預(yù)防和治療的作用,比如:甲狀腺低下、動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病。
4、五花肉燉海帶可以起到御寒的作用:這個菜肴非常適合冬天食用,因為需要消耗比較多的熱量來抵抗寒冷。五花肉可以提供能量,而海帶本身就帶有御寒的功效。