野山參怎么辨別

野山參自然生長(zhǎng)在原始森山老林中，有的長(zhǎng)達(dá)百年，沒有經(jīng)過人工培植、沒有化學(xué)肥料的成份，采集非常辛苦，藥用價(jià)值極高，是一種名貴中藥材，也是保存價(jià)值極高的綠色罕世珍品，價(jià)值不菲。對(duì)于這種珍貴的藥材，在鑒別的時(shí)候就要注意了。那么，關(guān)于野山參的鑒別方法有哪些呢？

鑒定野山參的真?zhèn)蝺?yōu)劣，既要看清“五形”，又要識(shí)別“六體”：

1、五形是指須、蘆、皮、紋、體。須：長(zhǎng)條須，老而韌，清疏而長(zhǎng)，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂“珍珠點(diǎn)”。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。蘆：蘆較長(zhǎng)，二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆、雁脖蘆。野山參蘆頭長(zhǎng)，蘆碗密；園參蘆頭短，蘆碗少。皮：老皮，黃褐色，質(zhì)地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。紋：在毛根上端肩膀頭處，有細(xì)密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。體：系指毛根（見六體）。

2、六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順。靈：指人參體態(tài)玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩，且分叉角度大。按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”。笨：指人參根形挺直，體態(tài)笨拙而不美觀，即使有兩腿，兩者粗細(xì)或長(zhǎng)短也不勻稱。老：野山參皮老，色黃褐，橫紋細(xì)密而結(jié)實(shí)。皮嫩色白者不是純山參。嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙浮淺，須根嫩脆色白易折斷者，則不是純野山參。橫：指人參根粗短，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參。順：指人參根順理且直，單腿或雙腿并攏者，多不是野山參。

以上就是對(duì)于野山參的一個(gè)鑒別方法了，因此在選購(gòu)野山參的時(shí)候一定要注意了哦！學(xué)會(huì)了鑒別野山參的辦法以后，才能夠讓你購(gòu)買到“物有所值”的野山參！