如果你家里有腌制好的蘿卜干,不知道怎么做才好吃的話,那就不妨用些簡單的配料來拌下。這樣的做法是最簡單的,而且根據(jù)自己的口味選配料,味道就一定合適自己了。下面來給大家分享下常見的蘿卜干咸菜是怎么拌的吧。
1、把腌制好的蘿卜干放在涼開水里面泡下,把鹽分沖淡;
2、將蘿卜干撈起瀝干水分,然后放進(jìn)盤子里;
3、往蘿卜干里淋上麻油、花生油,然后充分?jǐn)嚢杈鶆颍?
4、加入剁碎的辣椒、五香粉、白糖、蔥花,戴上一次性手套將所有的材料抓勻,然后靜置十分鐘等待蘿卜干入味。
PS:這些調(diào)料都可以按自己的口味來挑選,建議不要放食鹽了,因為腌制的蘿卜干本來就很咸。