姜湯就是生姜熬制出來(lái)的。姜,既可作烹調(diào),也可供藥用。雖然不是包治百病,卻也的確是一味良藥,對(duì)多種疾病具有預(yù)防和治療作用。生姜味辛、性微溫,入肺、胃、脾三經(jīng),入肺經(jīng)外能發(fā)汗,內(nèi)能化痰,入胃經(jīng)又善溫中止嘔,因此生姜具有發(fā)汗解表、溫中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效,因此對(duì)治療感冒非常有效。
對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō),姜湯都是適用的,陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食。孕婦感冒喝姜湯是可以的,生姜屬藥食同源,對(duì)孕婦和胎兒無(wú)礙,另外姜湯可加入紅糖,對(duì)孕婦更有利.