豬腦是一種非常滋補(bǔ)的食材,天麻又是一種珍貴的藥食兩用的食材,這兩種食材一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高,一個(gè)藥用價(jià)值突出,用它們燉制的天麻燉豬腦的營養(yǎng)價(jià)值和食療價(jià)值就不言而喻了。那么,對于這道滋補(bǔ)的藥膳食譜,對于孕婦來說適不適合吃呢?
對于孕婦是否可以吃天麻燉豬腦,媽網(wǎng)百科建議孕媽們要慎吃。這是為什么呢?為什么孕媽們不能食用這道滋補(bǔ)佳品呢?雖然天麻的藥用價(jià)值非常的高。但是天麻具有行氣活血的功效,服用了后有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。而豬腦中的鉀、鈣、鈉、磷等微量元素要比豬肉高,合理食用對身體有補(bǔ)益作用,但豬腦的膽固醇含量較高,且多含寄生蟲和細(xì)菌,若食用時(shí)不煮熟透,恐怕有安全之憂。即便煮熟煮透了,每次也只能少量食用,否則對健康不利。
所以說,不管是天麻還是豬腦都不適宜孕媽們食用,在孕期的時(shí)候還是選擇最適宜的食物來補(bǔ)充營養(yǎng),這樣才能夠保證母嬰的健康哦!