一次味精放多,沒(méi)有太大的問(wèn)題,喝喝水就能過(guò)去了,但是長(zhǎng)期放多,就會(huì)導(dǎo)致人體過(guò)多的食用味精,危害就比較嚴(yán)重了。味精放多了的危害主要有:
1、味精中含有鈉,長(zhǎng)期過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致高血壓,尤其是老人,長(zhǎng)期過(guò)量食用味精是很容易患上高血壓的。
2、過(guò)多的食用味精,會(huì)影響到人體對(duì)鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)的吸收,這樣就會(huì)影響到人體的生長(zhǎng)發(fā)育,尤其是嬰幼兒,無(wú)論是缺鈣還是缺鋅,都會(huì)造成一定的影響。
3、有研究證明,過(guò)多的食用味精,會(huì)對(duì)人體的視力造成不同程度的影響,會(huì)影響到視網(wǎng)膜的發(fā)育,甚至有人在食用味精后,會(huì)產(chǎn)生暫時(shí)性的視力模糊。
從這幾個(gè)方面來(lái)看,都足以證明,味精放多了對(duì)人體是有害無(wú)益的,因此千萬(wàn)不可長(zhǎng)期過(guò)量食用味精。