柱候醬比較常見(jiàn)的牌子有海天、李錦記、廚邦、鮮聚匯,而其中海天和李錦記是人們比較常用的調(diào)味料品牌,那么就柱候醬而言,哪個(gè)牌子會(huì)更好一些呢?
海天柱候醬
海天在華北地區(qū)更具聲譽(yù),其生產(chǎn)的柱候醬風(fēng)味更綜合一些,適合烹飪雞、牛、鴨、豬等畜禽肉類,價(jià)格相對(duì)李錦記來(lái)說(shuō)更便宜,性價(jià)比較高。
李錦記柱候醬
李錦記柱候醬是以優(yōu)質(zhì)的黃豆、蒜、姜及芝麻調(diào)制而成,極具華南地區(qū)的風(fēng)味,十分適合用來(lái)燜煮肉類和蔬菜,在消費(fèi)者群體中是廣受好評(píng)。
在百科看來(lái),無(wú)論是哪個(gè)牌子的柱候醬,只要是合自己口味的,就是最好的!