可樂小雞腿,吃起來有點酸酸甜甜的味道,很難形容,碳酸飲料和嫩嫩的小雞腿搭配一起吃,雖是很久之前就流行起來的,但在這里還是為那位發(fā)明這道獨特菜肴的師傅點個贊??蓸吩诨饸獾淖饔孟拢饾u變得濃稠,味道能快速滲入到小雞腿中,而小雞腿的吸收可樂的速度也變快了,因此這道可樂小雞腿是十分入味的。如果你還不會做,那么就跟著下面的步驟一步兩步照著做吧,很簡單的喲。
【可樂小雞腿】
原料:小雞腿、姜、蔥、老抽、生抽、可樂、鹽。
做法:
1、小雞腿洗凈,可以切開或者直接用一整只雞腿。
2、鍋中加入水,放入小雞腿,煮幾分鐘,撇去浮沫,撈起。
3、鍋中放油,加入姜、蔥爆香,加入雞腿,翻炒。
4、淋上生抽、老抽以及可樂。
5、小雞腿做得快熟的時候放入鹽,之后大火收汁就ok了。