綠豆芽炒馓子的做法

綠豆芽炒馓子的做法

綠豆芽炒馓子是一道非常適合夏天食用的菜式,那么綠豆芽炒馓子到底怎么做呢?

首先需要的原料有:綠豆芽、馓子、韭菜,還需要蔥姜、鹽、糖、食用油等佐料。

做法:

1、所有食材準備好。把韭菜洗好切好,把馓子掰成斷,把綠豆芽洗干凈備用。

2、然后在炒鍋里倒入油燒熱,爆香蔥姜,倒入綠豆芽,加入鹽、糖翻炒。豆芽變軟了以后加入韭菜翻炒。

3、接下來再放入馓子繼續(xù)翻炒。

4、最后加少許雞精淋入香油炒勻關火。

要注意的是這是一道快炒的菜,時間不能很長。韭菜和馓子入鍋翻炒均勻就可關火,以免影響口感。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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