寶寶的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充十分重要,關(guān)系到他日后的成長(zhǎng)。寶寶長(zhǎng)到一定程度,就需要添加輔食,粥品是不錯(cuò)的選擇,其中雞肝粥能幫助寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),防止貧血。雞肝粥雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是寶寶吃雞肝粥也有要注意的地方。
1、動(dòng)物肝是體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官,所以買回的雞肝首先用自來(lái)水沖洗干凈,然后放在大盆里浸泡30分鐘。
2、 雞肝粥一定要煮熟,見(jiàn)不著血絲為好,熬粥的時(shí)候放點(diǎn)姜味道更好。
3、煮雞肝粥的時(shí)候最好搭配菠菜一起煮。
4、雞肝粥雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是吃多的話會(huì)令膽固醇升高,寶寶可不能吃太多雞肝粥呢。
5、吃雞肝粥的時(shí)候最好不要吃含有維生素C的食物,也不要和抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物一起吃。