懷胎十月,一人吃兩人補,準媽媽要特別注意蛋白質的攝入。我們的皮膚、肌肉、內臟、毛發(fā)、韌帶、血液等都是以蛋白質為主要成分,因此,蛋白質對有生命的物質結構、功能和大腦發(fā)育起著很重要的作用。
人的大腦發(fā)育有兩次高峰,其中一次是妊娠十至十八周是第一次高峰,蛋白質是人的大腦復雜智力活動中不可缺少的基本物質。妊娠十至十八周胎兒腦細胞迅速生長,到第二十三周,胎兒大腦皮質的六層細胞結構大體已定型。在大腦發(fā)育的第一次高峰期,腦細胞的數(shù)目、體積和突起的生長情況,對胎兒將來的智力發(fā)育有很大影響。胎兒腦細胞的發(fā)育是否良好,孕婦的營養(yǎng)供應至關重要。如果孕婦缺乏蛋白質,胎兒的生長發(fā)育也會受到影響,容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)或畸胎。即使順利產(chǎn)下胎兒,也會體弱多病或智力低下。