生一個(gè)聰明伶俐的寶寶,稱(chēng)得上是每個(gè)準(zhǔn)媽媽的期望,除了在孕期注重胎教以外,在飲食上孕媽媽們也要格外注意,有些食物會(huì)損害胎兒大腦發(fā)育,堪稱(chēng)胎寶寶的聰明殺手,孕媽媽們要遠(yuǎn)離它。
1、少吃味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,醫(yī)學(xué)研究表明,妊娠后期的孕婦多吃味精,會(huì)引起胎兒缺鋅,而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品,它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育,因此為了寶寶智力,孕媽媽們要少吃味精。
2、避免喝酒
研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因,因?yàn)槿魏挝⒘烤凭伎梢院翢o(wú)阻擋地通過(guò)胎盤(pán)而進(jìn)入胎兒體內(nèi),使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。孕婦飲酒過(guò)多,生下的孩子不久就夭折的屢見(jiàn)不鮮。對(duì)死嬰的解剖結(jié)果表明,其大腦不僅小于正常兒,而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少?lài)?guó)家曾對(duì)胎兒期受酒精毒害的兒童進(jìn)行智力測(cè)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平,大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。所以孕婦基本上是避免喝酒,2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因
3、要限制飲用含咖啡因的飲品。
攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng),有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況,也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過(guò)輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。
4、不要多吃榨菜
榨菜屬于過(guò)咸食物,其中含有較多的鹽分,其實(shí)人體對(duì)食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童每天4克以下即可。習(xí)慣吃過(guò)咸食物的人,不僅會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病,還會(huì)損傷動(dòng)脈血管,影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長(zhǎng)期缺血缺氧,導(dǎo)致智力遲鈍,記憶力下降,榨菜類(lèi)的腌制酸菜中還含有亞硝胺,可能導(dǎo)致胎兒畸變,所以孕媽咪不宜多吃此類(lèi)食物,甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應(yīng)少吃。
5、別吃臘肉
像臘肉、熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝這些食物中一般含有過(guò)氧脂,過(guò)氧脂質(zhì)對(duì)人體有害,如果長(zhǎng)期從飲食中攝入過(guò)氧化脂并在體內(nèi)積聚,可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。因此像這種曾在200℃以上油溫中煎炸過(guò)或長(zhǎng)時(shí)間曝曬過(guò)的食物孕婦還是以不吃或少吃為好。 臘肉中含有的過(guò)氧脂讓人擔(dān)心,其實(shí)孕期媽媽沒(méi)有必要吃臘肉,新鮮肉營(yíng)養(yǎng)更豐富,并且烹飪方法多樣,即使不會(huì)下廚的準(zhǔn)媽媽也能輕松的做一道窩筍炒肉片。
6、不要吃過(guò)量豬肝
孕婦攝取太多的維他命A,會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全,所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。
7、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過(guò)胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外,分娩時(shí)也會(huì)有困難。
胎兒腦組織發(fā)育有一個(gè)特點(diǎn),就是腦細(xì)胞增殖是“一次性完成的”,錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),便再也無(wú)法補(bǔ)償。因此,在胎兒大腦發(fā)育的這個(gè)階段,準(zhǔn)媽媽能攝入充足的營(yíng)養(yǎng)是生育健康聰明寶寶的前提。但是也不能盲目的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)哦,全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配才會(huì)讓寶寶更聰明哦!