富含杭椒是很家常的一種食材,因為清爽的辣味而備受歡迎,但是杭椒其實富含很多種營養(yǎng)哦,這道杭椒炒五花肉不但好吃更重要的是對人體很好。杭椒中有大量胡蘿卜素和維生素A對眼睛很好,而且杭椒中的維生素P可以幫助促進維生素C的吸收,因此即便是大火翻炒加熱,食材中的維生素C也不會流失哦,同時維生素P還可以強健毛細(xì)血管,經(jīng)常食用杭椒炒五花肉能預(yù)防動脈硬化與胃潰瘍等疾病。
杭椒屬性辛溫,食用后會通過發(fā)汗降低體溫,這樣還可以很好地緩解肌肉的疼痛感,因此是解熱鎮(zhèn)痛的有效食材。可能各位媽友們不知道的是,杭椒中含豐富葉綠素,能阻止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇,這也就意味著杭椒可以幫助將膽固醇排出體外,這樣還可以幫助凈化我們的血管呢。