米醋泡黑豆的做法

米醋泡黑豆的做法

米醋泡黑豆的做法其實非常簡單:(1)我們首先準備1公斤的黑豆,挑揀干凈并清洗晾干,然后把把洗凈晾干的黑豆放入鍋中用中火干炒。等到能夠聞到豆香味并聽到啪啪的爆裂皮的聲音,再炒一會兒。

(2)等所有的黑豆皮都爆開之后,轉到小火再炒上五分鐘左右,盛出來晾涼。

(3)然后找一個可以密閉的容器,把炒好晾涼的黑豆放進去,倒入米醋,因為黑豆浸泡之后會發(fā)脹,所以米醋一定要沒過黑豆,把容器密封好。

(4)等一個星期左右,黑豆把所有的醋都吸收了,就可以吃了。

小貼士:每天吃510粒對身體比較好哦,過多的話可能會引起不適。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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