總所周知,孕婦在懷孕期間,飲食都是要非常注意的哦。在懷孕期間,孕婦補(bǔ)鐵可以選擇適量吃些豬肝,但如果孕婦需要補(bǔ)血怎么辦呢?而補(bǔ)血就可以選擇食用雞肝了,所以,煮雞肝是適合孕婦吃的哦。
雞肝所含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有利于孕婦的,所以,孕婦吃雞肝是百利而無(wú)一害的哦。因?yàn)殡u肝的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的哦,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有明目、抗衰老、養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫機(jī)能等功效,要補(bǔ)血,吃雞肝就最好了。因?yàn)殡u肝中豐富的鐵元素,食用可幫助孕婦補(bǔ)血;而雞肝對(duì)寶寶也有好處的哦。維生素A等有明目作用,可促進(jìn)寶寶視力發(fā)育。
而中醫(yī)書(shū)籍《本草匯言》中有提及到“雞肝,補(bǔ)腎安胎,消疳明目之藥也”,由此看出,雞肝還有安胎的功效,是非常適合孕婦食用的哦。而且孕婦不僅在懷孕期間能吃雞肝補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)后也可吃些雞肝補(bǔ)血補(bǔ)身體的哦。