米醋泡黑豆中所含的磷脂及多種氨基酸,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,并有降低膽固醇、發(fā)送肝功能及延緩衰老的作用。它能促使脂肪分解,并有滋陰補(bǔ)腎、活血利尿的作用。它的具體作用如下:
1、黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品,對于體質(zhì)虛弱的人來說,可以多吃一點(diǎn),能夠起到很好的補(bǔ)腎、提高精力的作用,對于工作壓力大的人而言,可以多吃可以增強(qiáng)活力和精力。
2、長期伏案工作者經(jīng)常會有視力下降、頭暈?zāi)垦5陌Y狀,而醋泡黑豆能有效緩解眼疲勞,對視力下降、頭暈?zāi)垦S衅嫘?。因為黑豆中富含抗氧化成分花色素和對眼睛有益的維生素A。所以多吃醋泡黑豆對緩解他們的病痛有不錯的效果。
3、黑豆含有豐富的維生素,對于女性朋友來說建議可以多吃一點(diǎn),因為黑豆中含有豐富的維生素E,能夠起到很好的美容養(yǎng)顏的作用。