炒意大利面減肥應控制好食用量。由于炒意大利面需要的用油量比其他做法的意大利面都要多。所以多吃炒意大利面比較容易發(fā)胖。一般來說,只吃意大利面不加任何醬料,就不會發(fā)胖,還具有減肥瘦身的功效。
根據(jù)科學研究表明,意大利面每25g的熱量含量為80大卡,屬于低熱量食品。其中意大利面的制作原料是硬小麥,硬小麥中包含大量的碳水化合物,在人體緩慢發(fā)揮作用的碳水化合物可以增加一定的飽腹感,有效地控制自身對食品的食用量。所以說減肥人群特別適合食用意大利面。但是炒意大利面的脂肪含量比較高,所以說炒意大利面吃多了,容易發(fā)胖。