鮮荷葉怎么保存呢?因為荷葉很容易枯萎,當(dāng)采摘了新鮮荷葉之后,如何盡量放的時間長點(diǎn)確實(shí)不是一件容易的事情。媽網(wǎng)百科為你支招,有兩個方法可以有效保存鮮荷葉。最簡單的方法就是,摘荷葉的時候,連莖葉也才起,拿回家將荷葉放在水桶中,這樣放幾天都沒有什么問題。
除此之外,大家可以用自家的冰箱來保存鮮荷葉,但是在放入冰箱前務(wù)必跟著以下步驟來做,讓其保鮮時間更長點(diǎn)。這個方法其實(shí)有點(diǎn)麻煩,步驟如下:首先,采摘了鮮荷葉之后,反復(fù)對鮮荷葉清洗,這是第一步;將荷葉根部剪掉,一般的荷葉根部水分較多,也比較厚實(shí),不利于保鮮,所以去掉;將鮮荷葉放在開水里面滾燙一下,然后取出瀝水之后放進(jìn)保鮮袋里面;放進(jìn)冰箱冷凍,需要吃的時候拿出來解凍即可。
在短時間里面,鮮荷葉用此方法放在冰箱中是可以很好地保鮮的。媽網(wǎng)溫馨提示,若是想要食用時營養(yǎng)價值更高,大家最好還是趁著新鮮趕緊吃哦!