五香荷葉蛋對于大家來說一點都不陌生吧,它是一款經(jīng)典的美食,不僅營養(yǎng)豐富而且做法簡單,攜帶方便。煮五香荷葉蛋飄出來的滿屋子茶香比用什么空氣清新劑都安逸,然而還有很多人對五香荷葉蛋的相關知識不是很了解,大家知道五香荷葉蛋是哪個地方的菜嗎?
因為五香荷葉蛋原產(chǎn)自江浙一帶,所以五香荷葉蛋屬于江浙菜系,它是江浙一帶很出名的一種特色菜,就和我們這邊的茶葉蛋差不多。五香荷葉蛋主要是通過把雞蛋和荷葉茶一起熬制而成,因為雞蛋是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖巢模彩亲罹郀I養(yǎng)的食材,所以五香荷葉蛋不僅營養(yǎng)價值高,而且具有修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等作用。