在牛奶質(zhì)量頻繁出現(xiàn)問題之后,有些人將目標轉移到了羊奶身上。商家也趁機會宣傳喝羊奶比牛奶要好,羊奶的營養(yǎng)價值要高于牛奶。很多人就犯愁了,到底是喝羊奶好還是牛奶好?
在營養(yǎng)成分的比較上,羊奶中的蛋白質(zhì)含量、維生素含量、鈣質(zhì)的含量等都要比牛奶中的要高。只是在鐵質(zhì)的含量上略低于牛奶。而且 ,羊奶是偏堿性的食物,對于維持機體的酸堿度有更大的作用。
在價格上, 羊奶的價格要比牛奶貴。其中有些原因可能是羊奶的產(chǎn)量比較低,而且制作工藝不夠牛奶的成熟,導致成本增高。
所以我們要根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇,不要單純的看哪個的營養(yǎng)價值高、哪個的價錢更加貴就買哪個。其實,任何東西都是只有適合自己的才是最好的。